Aguacates rellenos

sobretauladisseny
11 jun 2016
1 Min. de lectura

¡Hola! ¿Qué tal? ¿Estáis preparados para entrar en la cocina un sábado más? Esperamos que sí, porque no os podéis perder la receta que os traemos hoy: ¡Aguacates rellenos! ¿Se os hace la boca agua? ¡Perfecto!

Atentos a los ingredientes que necesitáis para hacer estos deliciosos aguacates rellenos:

2 aguacates

1 huevo

40gr de parmesano rallado

40gr de parmesano polvo

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1 chorrito de aceite

50gr de carne picada

¿Preparados? ¡Vamos allá!

1. Para empezar freiremos la carne picada en una sartén, ¡No olvidéis salpimentarla para que esté riquísima!

2. En un bol añadimos el huevo y lo batimos bien, después le añadimos el queso en polvo y también la carne, para seguir batiendo ¡Bien ya tenemos el relleno de los aguacates!

3. Cogemos los aguacates, los cortamos por la mitad y le quitamos el hueso para poder añadirle el relleno.

4. ¿Fácil, verdad? Bien pues añadimos la mezcla en el agujero del aguacate y por encima le ponemos el queso rallado.

5. Para gratinar el queso y que el huevo se haga bien, lo ponemos durante unos 3 minutos aproximadamente en el horno ya caliente. ¡Con esto será suficiente!