The Juice House: un nuevo concepto

sobretauladisseny
3 may 2016
2 Min. de lectura

¿Sabéis aquel momento en que vais buscando un sitio concreto para tomar algo pero de repente te encuentras con otro al que no puedes evitar entrar? Pues esto es lo que nos pasó con The Juice House.

En la calle Parlament, a tocar de la Avinguda Paral·lel en Barcelona, nos llamó la atención por la mesita que se ve de lejos. Al llegar delante fue su nombre escrito sobre madera y el gusto en el diseño del interior lo que nos hizo entrar a probar. ¡Y no decepcionó!

Estamos hablando de un sitio cuya carta se basa en una gran oferta desde desayunos con smoothies, bowls repletos de ingredientes, o pancakes; ensaladas, tapas y otros platos para comer, e incluso cócteles.Lo interesante de la oferta de este sitio es que se basa en el “clean eating”: comida vegana y flexiteriana pero bajo el lema que “En The Juice House, Sano es el nuevo Sabroso”.Nosotras optamos por un zumo natural Tropical, de piña, manzana y menta, que te sirven en un botecito de estos tan cuquis, y unos pancakes con nutella vegana y coco que estaban para chuparse los dedos.

Estos manjares se acompañan de un sitio encantador, donde cada detalle está cuidado, desde la entrada con su barra llena de pasteles artesanos, el pasillo bien aprovechado con mesitas pequeñas y hasta pequeños cactus en los huecos de la pared. Y al llegar al fondo una sala con mesas más grandes da a un patio interior que le aporta luz a todo el local con unos inmensos ventanales.